World’s Most Expensive Rice : ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਰੋਟੀ ਖਾਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਉੱਤਰੀ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਦੱਖਣੀ ਭਾਰਤ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਮਿਲ ਜਾਣਗੇ। ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ। ਕਿਸਾਨ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਸ ਚਾਵਲ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਚਾਵਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਨਾ ਵੀ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤਾਂ ਆਓ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚਾਵਲ ਬਾਰੇ।
ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਚਾਵਲ
ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਕਿਨਮੇਮਾਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ (kinmemai premium rice) ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋ ਦੀ ਕੀਮਤ 12 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ 15 ਹਜ਼ਾਰ ਰੁਪਏ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਵਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਚਾਵਲ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ। ਭਾਰਤ ਵਾਂਗ ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੋਕ ਚਾਵਲ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉੱਥੇ ਵੀ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹੈ ਕਿਨੇਮਾਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਾਈਸ। ਉੱਥੇ ਦੇ ਲੋਕ ਇਸ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਖਾਸ ਮੌਕਿਆਂ ‘ਤੇ ਹੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦਾ ਨਾਂ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਆਫ ਬੁੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਹੈ ਦਰਜ
ਕਿਨਮੇਮਾਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਰਾਈਸ ਦਾ ਨਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚੌਲਾਂ ਵਜੋਂ ਗਿਨੀਜ਼ ਵਰਲਡ ਆਫ ਬੁੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਵਿੱਚ ਦਰਜ ਹੈ। ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮੰਗ ਹੈ। ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਵੀ ਇਸ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੰਨੇ ਮਹਿੰਗੇ ਚਾਵਲ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਇਹ ਮੱਧ ਵਰਗ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ। ਟੋਯੋ ਰਾਈਸ ਕਾਰਪ ਕੰਪਨੀ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਚੌਲ ਨੂੰ ਵੇਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵੈੱਬਸਾਈਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੇਚ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹਿੰਗੇ ਚਾਵਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਨਲਾਈਨ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
